Ο άλλος..."ήρωας"

Και ξαφνικά εκεί που σπάγαμε πλάκα και γελάγαμε με πήραν τηλ. Χτες και μου είπαν: Κύριε Πολυχρονόπουλε έχετε ψηφιστεί και σας έχουν προτείνει 3780 άτομα για "ήρωα", πλάκα μου κάνεις λέω, όχι μου λέει και την τετάρτη ξεκινάνε τα γυρίσματα. Θέλω να ευχαριστήσω αυτούς τους ανθρώπους που με πρότειναν και με ψηφίσαν, χωρίς να το ξέρω, και θέλω να τους πω ότι ήρωας είναι ο κόσμος που στήριξε αυτό που κάνουμε, ήρωας είναι ο Γιαννάκης, η Μαρία, ο Λευτέρης, ο Κώστας, η Έλενα και τόσοι άλλοι που έρχονται καθημερινά μαζί και μαγειρεύουμε και τρώμε με τους συνανθρώπους μας, ήρωας είναι ο παππούς που μου έδωσε το μισό ψωμί του κλαίγοντας γιατί δεν είχε τίποτα άλλο να μου δώσει γνωρίζοντας ότι την επόμενη μέρα δεν θα είχε ούτε ο ίδιος να φάει ψωμάκι, για όλους αυτούς λοιπόν αποφάσισα να δεχτώ και να πάω στην εκπομπή για να γίνει αυτό που ονειρεύομαι από την πρώτη μέρα που ξεκίνησα αυτήν την τρελή ιδέα. Να επικοινωνώ με τον κόσμο που έχει ανάγκη όχι μόνο για τροφή άλλα και για επικοινωνία, γιατί αυτό είναι η κουζίνα, επικοινωνία να μιλάει ο ένας άνθρωπος με τον άνθρωπο από όπου και να ανήκει, ότι χρώμα και θρησκεία και αν έχει ότι δουλειά κάνει η δεν κάνει όπου και αν μένει η στον δρόμο η σε βίλα Ελπίζοντας ότι θα βρει και άλλους μιμητές και θα γίνουν και άλλες κουζίνες καθημερινής επικοινωνίας σε κάθε γειτονιά, σε κάθε πόλη, σε κάθε νομό της χώρας μας! Και πάλι ευχαριστώ πολύ!

Κωνσταντίνος Πολυχρονοπουλος