Οι εταιρείες προχωρούν ανοιχτά πλέον στην παρασκευή τεχνητού κρέατος

Προχωρεί ταχύτατα ο παγκόσμιος έλεγχος των τροφίμων Στην παρασκευή τεχνητού κρέατος προχώρησαν και οι μηχανικοί της αμερικανικής εταιρείας  Modern Meadow. Παράγουν ίνες κρέατος από  μόρια ιστών από μύες ζώων, κατόπιν το  «ημιπροϊόν» πιέζεται για να πάρει συγκεκριμένη  μορφή και καλλιεργείται σε βιοαντιδραστήρα. Έτσι η Modern Meadow επιθυμεί να βγει στη  διεθνή αγορά. Το τεχνητό ανάλογο του κρέα- τος θα διατηρήσει τη ζωή στα ζώα και θα  καταστήσει το προϊόν αυτό προσιτό για  εκείνους τους ανθρώπους, οι οποίοι δεν το καταναλώνουν για ηθικούς λόγους. Αυτό τουλάχιστον λένε, αφού, με τον τρόπο αυτό, θα ελέγχεται και η παραγωγή κρέατος όπως με  τα υβρίδια ελέγχεται η παραγωγή σιτηρών και οπωροκηπευτικών. Πέραν τούτου, όπως λένε, η διαδικασία παραγωγής του κρέατος στα εργαστήρια είναι πολύ  πιο οικολογική, από ότι η παραγωγή του σε φάρμες ζώων, αφού μία αγελάδα μολύνει όπως λένε το περιβάλλον περισσότερο από ένα τζιπ 4Χ4. Με το ίδιο σκεπτικό βέβαια φορολογεί η νέα τάξη των πραγμάτων και τα παιδιά, επειδή  δηλαδή, μολύνουν το περιβάλλον με την παρουσία τους.

Επιλογή : Κούλα Β.